这不是,趁着过年来奥兰多玩几天。
于是昨天三个人去吃了Isan Zaap,主打泰东北(Isan)风味,整体味型就是一个字:酸辣直接,爽歪歪
点了几样挺有代表性的菜(除了最后一个失误
1️⃣泰式生腌蓝蟹
蟹是生的,用鱼露、青柠、辣椒腌着,酸味冲在前面,后面是辣。不是韩式那种甜口生腌,它是偏清爽味道。蟹肉很软,我的天,果冻feel入口是凉凉的。喜欢重口味的人会很爱,比如我,嘻嘻
2️⃣Tom Yum Seafood Soup
走的是标准泰式酸辣汤路线,汤底酸度挺明显,不是那种奶味偏多的改良版。海鲜给得不算少
3️⃣stir fried with basil
这个有点惊喜。说是叫猪肉打抛饭。猪肉沫配白米饭,不辣,但味道也挺重,2333。不能空口吃肉
4️⃣Grilled Squid 是整只炭烤,上桌香味很明显。外面微焦,里面还是嫩的,配蘸料吃更香香
5️⃣Coconut Shrimp
不好吃,相对来说偏美式一点,炸得酥脆,椰香明显,但太普通了 报吃
整体感受:
偏泰东北,不甜,酸辣为主。敢点生腌的话体验感会拉满。别瞎b点coconut shrimp就不会踩雷
🦀🦀 Isan Zaap Thai cafe
🚗🚗 4693 Gardens Park Blvd Suite 119, Orlando, FL 32839
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