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每次孩子煮鸡蛋
不吃的蛋黄
我也不吃了
我就把它拿来做饼干
这次买的是紫薯粉
想不到意外的好吃😋
很简单的玛格丽特饼干 get起来不
只需要：
一个熟蛋黄
无盐黄油50g
盐0.5g
糖粉25g
低筋面粉50g（用40g中筋面粉➕10g玉米淀粉兑换）
玉米淀粉50g
（紫薯味or可可味的换5g玉米淀粉成紫薯粉or可可粉就好）
做法：
黄油软化➕糖粉➕盐 搅拌均匀，打发蓬松发白
筛入蛋黄混合均匀，再筛入粉类，揉成团，分成8g/个，揉圆放入烤盘，用大拇指压出裂纹，烤箱150度，20mins，也可以看自己烤箱脾气自己调节。
真的烤完，晾凉了吃 好香 好酥脆！
一个字：绝！
还有就是我手里主要没有包装袋
送给朋友吃 又好吃又好看
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