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这次在伊斯坦布尔定了一家米其林一星，rooftop的楼层能看到远处的夕阳，U1S1还是挺美的。
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价格感觉和伦敦差不多持平了，Tasting Menu大概6900里拉，6道式。服务费12%，服务态度还行。
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一开始会上两个开胃小点心，然后有一个特别神奇的鱼和饼干的组合，鱼肉烤过一点点，所以有一点点烟熏的香气，饼干很脆，这波搭配很特别。
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酸面包正常出品，带上cheese和黄油，还有橄榄油，个人更喜欢橄榄油！
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前菜的生菜稍微烤了一下，所以很爽脆，且有点烟熏的味道，加上旁边点缀了三个小鱿鱼，一点点香辣口感，很特别！
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主菜羊肉，非常嫩滑，土豆泥的黄油味道还不错，羊肉sauce很加分！
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主菜的seabass很神奇，虽然是白色的鱼肉，吃起来却和三文鱼口感类似，还有一些蚕豆、芦笋作为点缀，口感更清爽！
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甜品中规中矩，比较好的是没有特别甜腻，酸奶冰激淋挺清爽的！
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📍Mikla, The Marmara Pera, Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. No:15, 34430 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye
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