国庆晚上和室友一起弄的火锅
⭕️汤底
排骨平菇番茄汤底
用剩的排骨汤加了点番茄和平菇熬的，特别香
⭕️配菜
鱼豆腐、白菜、白萝卜、土豆粉、蟹柳、金针菇、饺子、鸡肉
萝卜要最先放进去煮，多煮一会儿，不然煮不烂。
鸡肉切成小条，放葱姜蒜盐八角，先腌20min
土豆粉要吃的时候再煮，用个漏勺放进去煮，不然就煮化了，粘锅上
⭕️沾料
油泼辣子+芝麻酱+蒜蓉
蒜蓉是把蒜拍碎，然后放锅里加油炒了一下的，真的香
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