湾区又要多一家值得打卡的早餐店了 🍳
由米其林餐厅 Sons & Daughters 联合创始人 Matt McNamara 创立的餐厅 Pretty Good Advice，正式开到 San Jose。
最火的菜单之一是他们的 $10早餐三明治。
招牌款叫 “Spicy Boy” 🌶️
里面有：
🍳 煎蛋
🥔 巨型hash brown
🌶 烤墨西哥辣椒
🧅 焦糖洋葱
🥖 ciabatta面包
🥣 辣味蒜酱
很多人说：
这是“米其林级别的快餐”。
这位主厨以前做的是高端fine dining，一顿饭动辄几百美元。
后来他决定离开高端餐厅，原因很简单：
“我不想只给50个人做300美元的晚餐，我想让更多人吃到好食材。”
现在餐厅很多食材都来自他自己在 Santa Cruz Mountains 的 83英亩农场 🌱。
比如：
🍊农场柑橘
🍅季节蔬菜
🥚农场鸡蛋
甚至餐厅用的鸡蛋，都是他农场 300只鸡 下的。
这家店之前只在 Santa Cruz 一带，很多湾区人要专门开车过去吃。
现在终于开到南湾：
📍 125 Paseo de Antonio, San Jose
⏰ 周一–周五 8am–3pm
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: 米其林三明治 米其林三明治
: 冲着这名头也得去看看 冲着这名头也得去看看