🍤比炸物更美味的,是炸碳水
西班牙菜在餐厅周最吃香的地方
就是他们对碳水的理解 万物皆可炸
如果你是冲着“性价比”去吃餐厅周
Boqueria 的$30午餐,吃到最后发现
最好吃的,几乎都和碳水有关
前菜(可选两道)
🥔 Patatas Bravas (推荐)
土豆简直就是天选油炸食材!
外壳炸脆,里面是松软的粉感
salsa brava 和蒜味 aioli 调味特别
硬是把素菜吃出了炸鸡的满足感
🍳 Tortilla Española (不踩雷)
加厚版的土豆蛋饼
土豆颗粒较大,口感偏软,像是被鸡蛋包住的淀粉层
奶香味十足 很适合早餐的感觉
🍄 Croquetas de Setas (可乐饼甜咸二选一)
外壳薄脆,内里是奶油化的蘑菇面糊
松露蒜味蛋黄酱锦上添花
🥓 Croquetas de Jamón(可乐饼甜咸二选一即可)
内馅绵软,炸衣轻薄,火腿的香味真的很适合油炸
主菜
🍗 Pollo Asado Bowl(超推荐🌟!)
大大的黑椒烤鸡腿配上牛油果和溏心蛋
再加上黑米饭和沙拉 就是一份营养均衡的套餐
好吃又健康,超级推荐👍
🥪 Bocadito de Jamón Serrano(千万别点!❌)
法棍依旧是西班牙式硬脆。
面包本身太干巴 奶酪又厚又咸
抱吃 :(
甜品:
🍩 Churros con Chocolate(惊喜❤️)
从来不爱西班牙油条的人
居然吃完五根还停不下来!
炸面糊+微苦的黑巧克力,真是令人快乐的组合
如果你和我一样爱炸碳水
这顿 Boqueria 会吃得很快乐
今天小圆的消费点评:推荐🌟🌟🌟
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: 完了,巧克力油条太馋人,我也要去吃 完了,巧克力油条太馋人,我也要去吃