总有人问,餐厅周$30的午间套餐到底值不值?
小圆感觉餐厅跟餐厅之间差距还蛮大的
餐厅周的菜单,最怕“看着豪华,吃着普通”
Alla Vita 属于那种不算惊艳 但出品很稳
可以放心大胆点起来
前菜
🥣 Italian Wedding Soup(略轻食)
这碗是偏清爽的意式肉丸汤,不是厚重的美式浓汤
汤里有小肉丸和 fregola 小颗粒意面
芝士放得恰到好处,适合开胃
🐟 Tuna Crudo 生金枪鱼(必点!)
金枪鱼肉质细嫩 Castelvetrano 橄榄偏清香
Meyer lemon 的酸度很柔 接近日料口味
🍝 Meatballs(又饱又划算!)
肉丸口感偏松软 烤番茄的酸甜令人意犹未尽
🧀 Arancini (放心点)
外壳炸得薄脆,里面是拉丝的烟熏scamorza奶酪
’njuda 蒜味蛋黄酱微辣,回味比第一口更好
主菜
🥗 Kale & Brussels Caesar with Chicken(轻食项)
偏现代做法凯撒沙拉 羽衣甘蓝和抱子甘蓝脆度在线
加了酸面包块和蔓越莓 黑胡椒帕玛森酱很香
鸡肉存在感刚好
🥪 Chicken Parmesan Sandwich(不推荐)
炸鸡排外酥里嫩,肉感扎实
火烤番茄酱偏浓,水牛芝士融得很漂亮
配薯片一起吃,咸上加咸
🍝 Rigatoni alla Vodka(没有肉啊…)
Vodka 酱奶香明显
Calabrian chili 的辣得细品
不功不过
🍝 Tagliatelle Beef Shank Ragù(牛肉好吃,推荐!)
宽面很能挂酱,每一口都有肉香
牛腱炖得很软,但还有纤维感
佩科里诺奶酪和牛至让味道更立体
甜品
🍨 Seasonal Scoop(盲选不出错)
冰淇淋或雪葩任选
巧克力榛子偏浓,芒果百香果更清爽
两款都很推荐!
今天小圆的评价:前菜和甜点完美,主菜没大惊喜
推荐🌟🌟🌟
持续分享北美餐厅周的真实体验中