洛杉矶的小伙伴们快集合!2026年米其林加州指南又更新啦,这次LA有6家宝藏餐厅光荣上榜。从人均几百刀的精致Omakase到烟火气十足的市集摊位,全都替你们整理好了!👇
1️⃣ Zira Uzbek Kitchen | 乌兹别克风情
亮点: 全美唯二获得米其林认可的乌兹别克餐厅!
必点: Plov(抓饭)、Manti(薄皮包子)。老板特别热情,带你一秒穿越中亚。
📍 Fairfax
2️⃣ Corridor 109 | 顶级海鲜Omakase 🐟
亮点: 只有10个座位的隐藏神店。主厨Brian Baik曾在K-Town做私厨,现在专注极致的日系海鲜。
Tips: 旁边还有个Bar 109可以喝到创意鸡尾酒和Wagyu hot dogs!
📍 Melrose Hill
3️⃣ Little Fish | 海鲜爱好者的天堂 🌊
亮点: 从网红炸鱼三明治快闪店逆袭成米其林。
必点: 每日生腌Crudo、鲍鱼饭卷高丽菜(Stuffed Cabbage)。
📍 Melrose Hill
4️⃣ Lapaba | 韩式意面天花板 🍝
亮点: 韩国主厨+意式灵魂。Bulgogi肉丸意面和Misugaru提拉米苏,口味奇妙又和谐。
📍 Koreatown
5️⃣ Firstborn | 摩登中餐新宠 🌶️
亮点: 主厨Anthony Wang把川味玩出了新高度。
必点: 麻婆豆腐配胸腺(Sweetbreads)、重庆辣子鸡。
📍 Chinatown
6️⃣ Lugya’h | 原生萨波特克风味
亮点: 位于Maydan Market,专注墨西哥瓦哈卡(Oaxaca)的原住民料理。
必点: 火烤Tlayudas、火鸡Mole,满屏的炭火香气。
📍 West Adams
碎碎念: 这次名单真的非常多样化,充分体现了LA多元文化的魅力。大家趁现在还没彻底订不上位,赶紧约起!
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