湾区的吃货们集合!最近美食界发生了一件大事:旧金山的 Smish Smash 刚被顶级美食杂志 《Food & Wine》 评选为全美最令人兴奋的 6 家新晋汉堡店之一
作为从 Oakland Pop-up 一路火到市中心的“排队王”,它家真的不是只有名气,口感是真的能打!
✨ 为什么它能惊动全美媒体?
这里不只有经典芝士汉堡,更有主理人 Amy Han 和 Victor Donado 的奇思妙想。他们把 Smash Burger 做出了高级感和趣味性:
🏆 必点:Dac Biet Burger 这是我吃过最惊喜的汉堡!咬下去的第一口,脑子里浮现的竟然是一碗浓郁的越南牛肉粉 (Pho)!香料的香气和爆汁的牛肉饼融合得天衣无缝。这种跨界风味,全旧金山找不出第二家!
🐷 怀旧:Mk’Rib 麦当劳 McRib 的终极豪华进化版。肉饼更有弹性,酱汁浓郁而不甜腻,完全治愈了我的“垃圾食品胃”。
🍟 绝配:脆薯条 它家的肉饼边缘压得极薄极焦脆,配上流心芝士和刚出炉的薯条,碳水快乐直接拉满!
📍 打卡攻略
地点:位于 Market St 的 Saluhall 一楼(靠近 IKEA)。
环境:虽然 Saluhall 整体人流略减,但 Smish Smash 门口总是排着长队。就在街边,非常好找!
荣誉加持:它不仅上了全美榜单,还是 《SF Chronicle》 评选出的湾区百强餐厅(排名第80位哦)。
现在全美媒体都在报道,估计很快就要排长队到路口了。建议大家挑平日非高峰期去,或者在 Saluhall 开门时准时报到!汉堡控绝对不能错过这份来自 SF 的骄傲。