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整体做法其实挺简单的，他们会先用牛油润锅
然后加昆布水和寿喜烧汤底，汤给得很浅，基本不会完全没过食材
再放牛肉和蔬菜，配的是香菇、白菜、魔芋丝，还有一种绿叶菜，那个绿叶菜味道有点特别，吃着还挺上头的，不够好像可以续
我们点了两款牛肉，还是带雪花的那种更好吃一点，口感会更香更软，沾鸡蛋液很加分，很嫩滑
另外点了雪蟹钳，这个是最失望的地方
腥味挺明显的，就算多煮一会也没有改善
服务一开始还可以，，他们是一次只下两三片肉，很快就吃完了，后面等了挺久都没人来帮忙，我们就只能自己动手了
想找人也不太找得到
到后面汤都快烧干了，也没有人主动过来加水
整体来说味道还是在线的，但服务这一块确实有点掉分
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