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这家 Oceans 是米其林推荐，本来是冲着鱼生来的，结果最后最惊艳的反而是牛排
餐前面包挺好吃的，虽然不是热的，但配的橄榄油和黄油我很喜欢，奶香加上橄榄油的香味挺浓的，可惜忘记问是哪一款
点了6个生蚝，分别是东西海岸，能明显吃出来东海岸更好吃，更鲜甜也更干净，西海岸会有一点腥味
但是他们家的生蚝真的小的可怜，小到感觉壳都没酱料碟大，有点离谱
黑头石斑鱼还不错，挺新鲜的，口感很润，没有什么杂味
最后点的熟成牛排是真的有点惊艳，之前也吃过一些熟成牛排，但这家的风味更有层次
有很浓的奶香，同时带一点类似腊肉那种发酵的味道，但不会很冲，是那种刚好让你记住的感觉
熟度控制得很好，吃起来很嫩，调味也很刚好
配的蔬菜带一点酸，可以解腻，这点挺加分
整体来说这顿是有点意外的满意，如果你是冲海鲜来，这家是OK的，但如果点牛排，反而更容易留下印象，虽然他们家招牌就是海鲜
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最新评论 2
: 牛排熟成风味还算稳，适合需要体面但不用太惊艳的场合。 牛排熟成风味还算稳，适合需要体面但不用太惊艳的场合。
: 感觉海鲜类的不是很推荐啊 感觉海鲜类的不是很推荐啊