这个假期直接开启一场面包巡游,结果开局就有点翻车,好險后面慢慢找回状态
✨Pophams✨
朋友点名必去,结果London Fields和Victoria Park两家今天都因为设备问题没有招牌枫糖培根卷,真的有点打击。橄榄面包表现平平,味道比较单ㄧ😭
🥖E5 Bakehouse🥖
试了Sweet Danish,外形看起来不错,但酥皮层次没有很好展开,口感和风味都比较普通。这家更建议试他们的杂粮面包,可能更有特色
🥖FORNO🥖
这一站算是小小翻盘上次探店。限定芦笋pastry真的加分不少,春季的芦笋处理得很嫩,搭配青酱、奶油和酥皮,一口下去层次感很丰富,有点像在吃一道精致的意式料理。不太建议点那款xhs很火但容易腻的Maritozzo,这个芦笋更值得一试!
✨Arôme Bakery - Mercer Street✨
Honey Butter Toast表现很亮眼,刚好遇到出炉不久的,外酥内软~他们家的酥皮一如既往稳定,蛋挞味道细腻,整体完成度很高!