最近腰酸背痛尤其是尾龙骨阴阴痛
马上买了尾龙骨猪尾巴以型补型
黑豆牛大力猪尾巴汤YYDS
喝完必须再二刷👍
主要功效在于补益肝肾、强筋健骨
它常被用于缓解因劳累、久坐等引起的腰膝酸软和身体乏力
适合作为日常调理的辅助汤水
以前喝了补汤会睡不着觉
现在喝了补汤睡得安安稳稳
我相信这就是初老的样子了吧
1. 准备食材：
- 猪尾 1条（约500克）
- 干牛大力 20-30克
- 黑豆 50克
- 杜仲 15克（可选，增强补肝肾效果）
- 巴戟天 15克（可选，加强强筋骨作用）
-党参，黄芪，黄精各15克
- 生姜 3片、红枣 3-5颗、桂圆4-5颗
2. 处理食材：
- 猪尾：冷水下锅，加入姜片和料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净，以去除腥味和多余油脂。
- 黑豆：提前用清水浸泡至少1小时，使其更容易煮烂，营养更易释放。
- 药材：牛大力、杜仲等药材快速冲洗干净即可。
3. 炖煮过程：
- 将处理好的猪尾、黑豆、牛大力、杜仲、巴戟天、党参、黄芪、黄精和姜片一同放入砂锅中。
- 加入足量清水，水量需没过所有食材，大火煮沸后转为小火，慢炖1.5至2小时。
- 出锅前5-10分钟，可根据喜好加入枸杞，最后加少许盐调味即可。
