这家粤式点心整体吃下来还挺惊喜的,属于那种会想再来一次的早茶店。
流沙包真的必须夸,外皮松软带点奶香,一掰开直接爆浆,咸蛋黄馅特别浓,甜咸比例刚刚好,趁热吃超级满足。
叉烧包个头很大,面皮发得很蓬松,里面的馅料也挺足,吃起来不会太甜腻。
蒸排骨很入味,肉嫩嫩的,还带一点蒜香和豆豉味,很经典的广式做法。
糯米鸡属于稳稳发挥,口感在线,没有踩雷。
最惊喜的反而是那盘炒面,锅气很足,面炸得脆脆的,上面的肉丝和蔬菜炒得很香,拌着一起吃特别上头。
整体来说出品算比较扎实,没有特别花哨,但该有的味道都有,适合朋友聚餐或者周末慢悠悠喝早茶。
新東湖 Canton Manor
220-15 Northern Blvd, Bayside, NY 11361