终于找到我最近无限回购的面皮品牌了…🥹 新安!!!
他们家真的很适合喜欢在家做饭的人,尤其是爱包馄饨、饺子、烧麦这种中式面点的,真的会爱上!!
最近在超市挖到他们家之后,我冰箱基本没断过👇
✔ 上海云吞皮
✔ 上海小馄饨皮
✔ 烧麦皮
✔ 饺子皮
✔ 拉面
✔ 板面
✔ 四川碱面
✔ 伊面
✔ 蛋炒面
种类特别全,而且最重要的是——真的很“日常实用”!
他们家的皮真的做得很好,尤其是:
🥟 馄饨皮特别薄
包出来会有那种很顺滑、很透的口感,小馄饨下锅以后特别像小时候上海早餐店那种感觉,清清爽爽的。
🥟 饺子皮也很薄
但不会一煮就破,韧性刚刚好。包出来的饺子边缘很服帖,口感会比普通超市皮更细一点。
最让我惊喜的是——他们居然还有烧麦皮!!
真的很少有超市会卖烧麦皮😭
包糯米烧麦特别方便,随便一捏就很好看,蒸出来真的很像外面卖的。
面类我也很喜欢,尤其板面和四川剪面,煮出来很有劲道,做点家常拌面、汤面都很香。
现在这种方便又新鲜、还能把味道做好的品牌真的不多了。 如果你平时喜欢在家做饭,或者想简单做点有烟火气的中式面食,真的可以试试他们家~
法拉盛新世界超市和金城发超市可购买
本周末5月9号和10号,在新世界有试吃哦!