感谢🙏🏻君君和正山堂品牌爸爸👨🏻,这次让我体验了他们家的骏眉红茶品鉴装,一盒8款,每包3到4g,总共约30g,来自福建、安徽、云南、贵州、湖北、浙江等不同产区,一次解锁不同茶叶的风味。
说到金骏眉,相信很多人都喝过,但它背后的创始品牌你未必了解。正山堂由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋创立,2005年在传承四百年制茶工艺的基础上,创新研发出了金骏眉,算是真正把中国高端红茶推向大众视野的那个品牌。
打开外盒的瞬间真的有点惊喜。外包装低调简约,但里面8款茶各自有独立小泡袋,颜色和设计风格各不相同,金色、黑色、红色、墨绿色都有,摆出来特别好看。
每款袋子都是磨砂质感,印着产区和茶名,拿在手里有种很有分量的精致感,完全不像普通试饮装,更像是一套专为茶友设计的收藏款。
冲泡方式很简单,100°C纯净水,前三道即冲即出,后面几道可以稍微浸泡一会儿,每包能冲8道以上,汤色始终清透,不会越泡越苦。夏天懒得折腾的话直接冷泡也很好喝,冰箱放几个小时,清甜又解暑。
来聊聊这8款茶各自的感受:
🟡 如意金
单芽制成,干茶金黄黑相间,很好看。入口花果蜜香很明显,口感醇厚顺滑,是那种很"标准"的高端红茶风格,初次尝试正山堂的话从这款入手不会踩雷。
🟤 雅黑
一芽一叶,汤色金黄明亮,花果香里带着一丝蜜甜,喝起来鲜爽又甜润,清爽感比如意金更明显一些,下午茶喝很合适。
🔴 贵妃红
香气高扬馥郁,一打开包装就能闻到,口感醇厚甘甜,温润不刺激,喝起来有一种很舒适的包裹感,适合想要香气浓一点又不想太强烈的人。
🟫 摩卡
这款比较特别,多叶原料,带着自然的草木气息,没有那么张扬的花果香,滋味甘甜柔滑,清爽不腻,喝久了会觉得越来越顺口,是那种低调有内涵的类型。
🟨 苍山金叶
来自云南高黎贡山大叶种,蜜香浓郁,入口鲜醇爽口,有一种云南红茶特有的饱满感,茶汤颜色也很漂亮,视觉和味觉都在线。
💙 大叶金萃
来自贵州普安原生态大叶种,熟果花蜜香浓郁,甜润感非常持久,号称"大叶种里的金骏眉",香气足但喝起来完全不厚重,轻盈顺滑,是这次8款里的惊喜之一。
🌿 小神农架野茶
来自湖北巴东高山野生红茶,这款的香气完全不一样,带着草木清香和独特的枞味,山野气息扑面而来,如果你喜欢风格独特、有点"野劲儿"的茶,这款一定要试试。
🟡 金粟粒
集合了武夷山、黄山、乌蒙山、武陵山四大名山的茶芽,花果蜜香持久,汤感饱满又清透,每一口喝完嘴里都留着淡淡甜香,回味悠长,属于喝一口就停不下来的那种。
8款喝下来综合口感都很稳,没有苦涩感是共同点,但每款性格各异,真的能感受到产区风土的差别。
其中我最喜欢的两款是:大叶金萃和金粟粒。
大叶金萃的蜜香浓得像鲜花盛开,入口轻盈顺滑,完全没有大叶种茶常见的厚重感,第一口就觉得惊艳。
金粟粒则是花果香层层递进,汤感饱满又清透,每次喝完嘴里都留着淡淡甜香,回味悠长,属于喝一口就停不下来的那种。
两款都属于香气出众但完全不压嘴的类型,冷泡热泡都好喝,日常喝或者招待朋友都拿得出手。
喜欢红茶或者想认识中国不同产区茶风味的话,这套品鉴装真的是个很好的起点,一次就能找到自己最喜欢的那个风格 🍃