Target 塔吉特百货 好价囤了几瓶有机植物奶🌳,包括这瓶有机豆浆,很好喝。
Amazon 亚马逊 的Naoki日本有机抹茶🍵也很棒。Naoki Matcha: 像是抹茶界的“友好伙伴”,它是为现代都市生活设计的,追求的是在咖啡店之外,在家快速做一杯好喝拿铁的便捷性和稳定性。
Naoki 的有机仪式级(Ceremonial Grade)抹茶,我买了好几次啦❤️。这个档次的产品通常比市面上普通的烘焙级抹茶颜色更翠绿,口感也更清甜,苦涩味更低。
我在 Amazon 亚马逊 买了茶筅(Whisk),竹制茶筅。用少量的热水(约 50-60ml)加 1.5-2 克抹茶粉,高速搅打至表面产生细密的泡沫(Froth)。仪式级的抹茶在这个步骤里,泡沫会非常绵密、持久。