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在新西兰，cracker指的是一种咸味或淡味的薄脆饼干。它轻薄酥脆，入口咔嚓作响，常常搭配芝士、果酱、牛油果，或者烟熏三文鱼、火腿，能从简简单单的小食，变成一份丰盛的下午茶。
在Market,你能看见饼干旁边是摊主自己手工制作的各种蘸酱，比如牛油果酱，西红柿酱，香草酱等等，这个薄饼一定要搭配这些酱，才是精华所在，所以千万别只买了饼，忽视了酱。
在Kiwi家庭中，crackers几乎是必备的——它们出现在野餐篮子里，出现在圣诞派对的自助桌上，也出现在临时来客人时的待客小盘中。
新西兰人讲究自然、随性，但并不代表随便。
之前周末逛market，我顺手带回了一袋刚烤好的cracker。春日的阳光正好，旁边的小橘子也正好熟透。我摘下一些，洗净，和cracker摆在一起。再舀一勺自制的牛油果酱，就是一份很好的“午餐”了。
如果你来新西兰旅游，不妨也尝一尝crackers。或许你会发现，它不仅仅是一块薄脆饼干，而是一种新西兰味道。#food #新西兰美食 #新西兰生活 #新西兰旅游 #新西兰好物 #新西兰北岛 #有趣的食物 #美味 #美味分享
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