0
3
0
0
最近逛Costco发现珍宝蟹大量上市了，一盒两只大约50-70刀左右，个头都不小，本身是蒸熟的，可以直接打开就吃
加拿大的夏天除了蓝莓、草莓，最让我期待的就是螃蟹季。
珍宝蟹肉质特别鲜甜，蟹腿饱满，随便做都好吃。
这次做了最经典的葱姜炒蟹真的香到全家围着餐桌等出锅。
🦀 葱姜炒蟹做法
食材：
✔ 珍宝蟹2只
✔ 姜片
✔ 葱段
✔ 蒜片
调味：
✔ 生抽2勺
✔ 料酒1勺
✔ 椒盐少许
做法：
1️⃣ 蟹切块备用
2️⃣ 热锅下油，爆香姜片、蒜和葱白
3️⃣ 放入蟹块快速翻炒
4️⃣ 加入生抽、料酒，再撒少许椒盐（很提香）
5️⃣ 盖盖焖5分钟左右
6️⃣ 最后加入葱段翻炒均匀即可出锅
刚出锅的时候整个厨房都是葱姜香气。
蟹肉鲜甜紧实，完全不需要复杂调味。
💡 小贴士：
✔ 珍宝蟹本身有咸味，不用放太多盐
✔ 葱姜一定要舍得放
✔ 蟹钳部分可以提前轻轻敲裂，更容易入味
这一盘端上桌，是第一道被扫光了的菜，孩子们抢着吃，也很适合朋友和家人聚餐，高端大气上档次
PS：我做家庭聚餐的，没来得及拍步骤，不过本身就两三步，非常简单
你们那里螃蟹开始上市了吗？
高腰铅笔裙/Align 高腰短裤$19
lululemon 折扣区宝藏一览
9999 lululemon
降价 | Tory Burch 年中大促 低至4折+额外7.5折
宋雨琦同款斜挎包$149
37 Tory Burch
Tommy外套1.5折清仓｜Macy's 父亲节大促降价
拉夫劳伦T恤$6/件
8 Macy's
Nordstrom 大牌额外7.5折+至高买送$50礼卡
全场美妆护肤满送$253豪礼
41 Nordstrom
Kiehl's 精选5折 滑嫩一"夏"收溜溜瓶
套装半价直降 低至$19
84 Kiehl's
Revive 低至5折+满送6件好礼 评论抽奖赢面霜
新版回春油$232 洁面$37
35 Revive Skincare
机能风伞裤$51 熊猫Dunk$68
Nike 额外8折回归
50 Nike Store
红樱桃 1磅
$2.99 $11.99
3 Amazon
Aritzia 夏日折扣区
美裙好价收
8 Aritzia
adidas 满$100减$30
Samba鞋$60 短裙$40
5 adidas
