下班和朋友去二火锅吃饭，发现店里刚好有个夏季活动～
原本觉得sake和火锅是两种不同的风格，没想到搭配起来意外和谐。火锅的浓郁风味配上冰镇sake，整体口感会更清爽一些，很适合聚餐的时候慢慢喝。
这次尝试了：
🍶青提风味sake
带着淡淡果香和米香，入口比较顺滑，冰镇之后喝起来很舒服。搭配火锅的时候能够平衡口中的味道。
这次点的菜品有：
🥩 雪花牛肉
油花分布很漂亮，下锅涮个几秒就刚刚好
入口是那种很柔的肉香，不会柴，越嚼越有甜味
🥩 牛舌
切得厚薄刚好，脆脆弹弹的口感明显
建议稍微多涮一秒，会更有嚼劲但不硬
🦌 黑毛肚
这个真的要夸一下，处理得很干净
七上八下那种爽脆感拉满
🦑 牛筋丸
属于那种越煮越入味的类型
外弹内有一点点筋感，咬开会爆汁感
🥔 土豆片
意外很好吃的一道！
吸汤能力很强，煮久一点会更入味
🍄 山野菌菇拼盘
整体是很“治愈系”的一盘
汤底越煮越香，菌类的鲜味会慢慢释放出来
店里正在做「sake火锅季」活动，6月18日-7月20日,门店参与活动的獭祭sake buy 1 get 1 free🤪🤪🤪
夏天和朋友围坐在一起，一边吃火锅一边聊天，再配上一杯冰镇饮品，氛围感还是很不错的✨
二火锅
1029 6th Ave, New York, NY 10018
