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周末去了朋友推介的这家东北餐厅。
地方不大，标准夫妻店。
环境很家常，饭菜也是，但是是好吃的！
很像小时候，去院子里做饭最好的叔叔阿姨家吃了一顿！
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🌶️尖椒肥肠，处理的很干净，肠不油腻，没有腥味。炒得恰到好处，每口都有嚼劲。
🌶️尖椒豆腐皮，咸香适口，青红椒又增加了点甜味。肉丝处理的也很嫩滑！
🥣酸菜排骨汤, 汤鲜味美又解腻。排骨被炖得软烂，吸满了汤汁。
🥟猪肉三鲜, 忘记三鲜是有韭菜的了！不爱吃韭菜所以没怎么吃。
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唯一的缺点就是他家人手不够，毕竟家庭作坊。
看到厨房的人一直在疯狂颠锅，做完你的做你的，没停过，但还是等了二三十分钟才给我们上齐菜。
这段时间小小的菜馆挤满了人，外卖电话也在狂响。
另一方面说明真的没在预制，吃完也不会口咸口渴。
总之他家不会给你一口下去灵魂震荡般的美味，
而是踏踏实实地，该小火慢炖就炖到肉烂，该大火爆炒就透炒翻天。
就是开得离我太远了！
不然我真的会过上非常非常好的日子
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S.Y Chef
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