是一个海边的酒店,而且餐厅靠海就非常有氛围。来之前没注意他们家提供晚餐,以至于我俩是2h前吃饱了也没法点太多😭……主要是看到这个氛围就很难不坐在那个桌子里点餐❗
点的都是starter,但是✅1️⃣❤️量很大❗❤️也非常好吃❗❗❗这不吊打波特兰室内那些垃圾海食店🙃❓❤️食材新鲜,❤️价格便宜(每个才都是20多,根本没有溢价)厨子靠谱。
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✅1️⃣💙Crab Cake
这个我没有给好评,给的是中评。不太对我的口,但是对美国人呆斌来说觉得很好吃。
没有加芹菜,但里面有caper(是一种发酵过的豆子)。你单独吃还好,但它下面配的酱汁好像加了芥末,然后就一口下去就是芥末酱加酸豆。
这两个味儿合在一起极冲就有点盖掉螃蟹本身的奶香的味道。螃蟹吃其实没有感觉特别新鲜(主要是这种做法,也没有办法保持鲜度,都跟别的东西混在一起了)。
配的凯撒沙拉,我觉得叶子没有特别新鲜,酱汁也就一般般,没有说特别好,但也没有特别拉垮。
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✅2️⃣❤️Ceastini
是法棍的味道,基本上每个菜都会配这个。看气孔感觉好像不是说烤的非常正宗,但是吃着是非常正的❗❗❗
就是那种新鲜的盐烤的味法棍❗我已经很久没有吃到这么正的法棍了😂。
✅3️⃣❤️❤️❤️Crab Pot
蟹肉跟蘑菇和组合,没有什么奇怪的herbs调味。螃蟹很新鲜,蘑菇很鲜,而且我用的是杏鲍菇,就还有口感,整体呈奶香的,口感稍微有点腻,但是很好吃,跟上面那个法棍贼搭❗
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✅4️⃣❤️Steam Manila Clam
是新鲜的白蚬子。虽然给好评,但是我觉得不如Long Beach(WA) | 探店:❤️Lost Loo 家好吃。
酱汁里面好像加了一点芹菜盐,有点芹菜味儿,但不是很冲,我这种不喜欢芹菜的也能接受。
白葡萄🍇酒很淡,加了小葱还是leek?甚至可能是韭菜。不过葱类的味很弱,整体呈现酒葱香,调味儿上来说不算特别出菜。
但是蚬子本身是很新鲜的❗(有30%左右的几率就会吃到沙子😂)感觉煮的时候时间再短一点会好一些,但是,还是好吃的。
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✅5⃣️❤️Shark Bite
这个酒好神奇啊,刚进嘴👄进是新鲜的橙汁,跟美超买的那种很浓郁的不一样,非常清爽😂❗然后回上一点酒精味,纯酒精。
没有苦味儿,没有辣味儿,没有涩味儿。最后残留一点酒的苦辣,但是非常轻微,整体嘴里流着的还是甜甜的橙子🍊味。即便是不爱喝酒的也觉得可以接受。
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: 馋白蚬子了 馋白蚬子了
: 美国人为啥爱吃Crab Cake😂跟我们的口味真的不一样 美国人为啥爱吃Crab Cake😂跟我们的口味真的不一样