妈耶,经过 Temple City 这个路口无数次~终于这次拐进来吃咱中国烧烤第一梯队品牌啦~说起来我们听播客都听过西塔老太太的创业故事,一直很好奇到底是什么味道!!终于不用等到回国再吃啦
而且有一点我之前一直以为是韩式烤肉,结果来了才发现其实不太一样。他们主打的是中国朝鲜族风味烤肉,很多吃法和调味都带着自己的特色
里面空间超级大,非常舒适!强烈建议坐那块落日灯光下面的位置,光线超级好出片
第一次来看着那么多肉肉选择眼花缭乱,决定直接上套餐!有西塔老太太特色肥牛,特色瘦牛,特色肥瘦,老太太王牛排,牛胸肉~重磅横膈膜,秘制猪排和一个汤品! 可以够2-3个人吃啦。也算是对他们家的招牌和肉质有了一定的了解。
全桌最有排面的绝对是老太太王牛排!敲一敲盒子就会将将~出现很新鲜的肉肉,它保留了比较扎实的肉感,吃起来既有牛肉香又有肉汁,不会只剩油脂感!!一百分!然后很重磅的就是烧肉老饕最爱的部位横膈膜啦,完全不腻,而且还蛮有嚼劲!
那些薄一点的牛肉品质也不错,最加分的应该就是他们的麻酱蘸料了,看到屏幕里一直循环在播,服务员会给你一个金属碗~再根据他们的推荐往里面加三圈醋和一圈酱油,搅拌在一起,哇,接下来所有的肉肉我都只想蘸这个料,会有些甜甜的味道,难道这就是东北烧烤的感觉吗?不是北京涮肉那种浓稠麻酱!很难形容,希望小伙伴们能自己来感受哈哈哈。
总体来说是很开心的一顿~ 肉的品质在线,结果比肉记忆更深的居然是那个麻酱,好想偷师啊~如果你也跟我一样好奇这个在国内火了这么多年的品牌到底是什么味道,现在终于不用回国才能吃到了哎~~
西塔老太太
5701 Rosemead Blvd, Temple City
对了,他们家开业期间还有个小活动。前 1000 位新注册会员可以领取一个小周边,tote bag、扇子和靠枕三选一~
如果经常来吃的话,也可以看看他们家的 Chubby Club 会员,一年 $58,可以在 Chubby Group 旗下品牌通用。
至于我嘛……看到那个 tote bag 就很心水🤣 非常厚实!鉴于现在洛杉矶超市都不提供塑料袋,纸袋又经常提着提着就破掉,我是真的觉得好看好用的 tote bag 请多多益善啊啊啊。
明天正式开业!