Sage Lodge 內兩家餐廳實吃筆記🍽️
酒店裡有兩家餐廳，風景都絕美。本來以為 outdoor seating 會很熱門，結果來這裡的家庭比較多，老人小孩怕風吹，反而是靠窗 indoor seating 更搶手
🍽️The Grill at Sage Lodge
這家主打 wood fire 烤物🔥
Wood Fired Rainbow Trout 是黃石本地 trout，賣相不好看，魚肉偏白色的，但吃起來蠻香的，火烤味很明顯，搭配 trout roe beurre blanc 莫名好吃。
Wild Game 烤的是 bison 肉，也不錯，完全沒有野腥味，肉香十足。
Bison Carpaccio 也蠻特別，配薄薄一片配 seed lavash、watercress 和 Montana cheddar，味道很清爽，沒有腥味。
Heirloom Tomato 也很推，感覺美國中西部日照好，自從來到這邊，還沒吃過難吃的番茄，甜度和酸度都很棒。
🍽️Fireside Room at Sage Lodge
這家就是簡單美式餐食，沒有隔壁 The Grill 好吃。意麵🍝和 buffalo wings 都蠻普通的，不難吃但也沒什麼記憶點。
比較可愛的是 huckleberry 冰淇淋🍦，說就是附近熊熊夏天也會吃的那種野莓風味，酸酸甜甜還挺好吃的，黃石周邊限定🐻
這邊還有免費烤 S’mores，和工作人員說一下就好，他們會幫你開火，準備棉花糖、巧克力和餅乾。圖 6 我的那份烤焦，最後搶了對象烤好的吃，哈哈
早餐也是在 Fireside Room。Bison 肉配 poached egg，味道比較一般。但 chicken waffle🧇還不錯，雞腿肉炸得很 juicy，但是華夫餅上的黃油給得太少了，只有一塊有，吃到後面有點不夠快樂。
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: 想给队友安排个周末，看景最好的位置怎么定 想给队友安排个周末，看景最好的位置怎么定
: 这景色也太美了吧 这景色也太美了吧