最近去吃了 Flushing 新開的 Char Haus All You Can Eat KBBQ，真的有被驚艷到! 算是我近期吃過最好吃的一家韓式烤肉 AYCE。
更巧的是，吃到一半跟 waiter 聊天才發現，原來他們就是之前 Bayside 關掉的 Asado 原班團隊！以前我們就很喜歡 Asado，難怪吃起來有種熟悉感。
一坐下先送上幾款韓式泡菜小菜。晚餐 $48.95 / 100分鐘吃到飽，而且全程都有專人幫忙烤肉，從下肉、翻面、控制熟度到剪肉都不用自己忙，尤其牛排類有人顧火候真的差很多。
🥩 Prime Ribeye
我們直接點了兩輪！油花漂亮、外焦內嫩，而且還有桌邊火焰秀🔥，很有氣氛。
🥩 Fresh Prime Short Rib
肉質嫩、油脂香但不膩，牛肉香很足。
🥩 Marinated Short Rib W/Bone
帶骨牛小排必點！厚厚一大片，醃得很入味但不會太甜，這點我很喜歡，吃多也不容易膩。
🥩 Prime Brisket
薄切牛胸肉很快就熟，嫩嫩又帶牛肉香，穿插在厚切牛排中間吃很涮嘴。
🥓 Pork Belly
厚切五花烤到邊邊微焦最香，包生菜一起吃很搭。
店家還準備了 Bean Curd Paste、Chimichurri、Salsa 三款小料，搭配不同肉品各有不同風味。
中間我們也點了 Steamed Egg、大醬湯、韓式辣年糕，配烤肉剛剛好。
整餐最讓我滿意的是 肉質＋調味＋桌邊服務。不是靠很甜很重的醬汁撐場，而是真的吃得到肉本身的香氣。以 $48.95 AYCE 來說，我覺得很值得再訪！
📌 Char Haus / Suwon Galbi
📍165-19 Northern Blvd, Flushing, NY 11358
☎️ (929) 200-7979
💰 Dinner $48.95 / person
#Pamtastic旅食誌
#8月生活开麦 #纽约美食 #Flushing美食 #法拉盛美食 #韩式烤肉 #KBBQ #纽约探店 #吃到饱 #纽约生活
