纽约东村这家店竟然在xhs上还没有火🔥
菜单很简单,但每一道都非常惊喜🤩,也非常量大😅
🍽️Betel Leaf Wagyu
炙烤过的牛肉浸在浓厚的汤汁里,配有细米粉和香菜等配菜,是浓郁的香
🍽️Bun Cha
非常有特色,两部分组成,一是细米线做成饼状,形状有点烤冷面的意思,二是紫菜猪肉卷。浸满了汤汁的肉卷和米饼包在青菜里卷成卷,汤汁酸酸甜甜又有鲜味,各个部分口感有脆有糯,吃的停不下来
🍽️Meatballs & Shank Pho
传统又正宗的Pho,牛肉汤鲜美,粉劲道爽滑,牛肉被热汤直接烫熟,又嫩又滑
可能正是因为这家不是网红店,我会在去之前对它没有过高的期待。也正是因为它没有打算成为网红店,简单的装修,在店里吃饭就像在家楼下的小店吃一顿。没有想着要创新融合,所以做出的是最传统也是最能打动人心的味道。
BTW,La Dong/Bánh Anh Em等一众网红越南菜,味道是好的,但真不必排队去吃