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又来寻觅洛杉矶的日料店了，周末去Montebello朋友家偶然在附近发现的一家Yume日料，看图片感觉很不错就一起去尝了尝，没想到品质完全不输omakase
🌟Samurai Sashimi：24pc的生鱼片都很新鲜，摆盘也很好看！除了有点贵之外，其他没毛病！海胆入口即化很绵密，yellowtail大腹有点像吃肥肉的油润感，三文鱼和金枪鱼也很鲜美～带子超清甜！甜虾入口软糯Q弹，还给配了酥脆的炸虾头
🌟Hand Roll Combo：没想到他家也有手卷！选择很多我们直接点了套餐包含五个手卷，我比较喜欢炙烤带子，带一股烟熏味，我额外加了海胆，更鲜美可口了，辣三文鱼也不错，手卷超大一个，我吃了两个就有点饱了
🌟芝士炸猪排咖喱饭：酥脆猪排＋拉丝芝士＋浓郁咖喱，石锅一端上来香味直接扑面而来，锅底还有脆脆锅巴，味道就是经典的日式咖喱味，分量很大，我们俩人猛炫还剩了一半，打包回家当第二天午餐
【Yume Japanese restaurant】
📍 6730 Rosemead Blvd Pico Rivera, CA 90660
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