最近在Xhs上面被种草的带鱼海鲜长锅
说是源自韩国的济州岛
正好这家餐馆离我家也不远
所以上周末就去拔草啦
他家的服务员还很好奇的问我们
为什么我们中国人去他家大多数点的都是这个海鲜锅
我说估计都是社交媒体被种的草😂
这个带鱼海鲜锅首先它的锅子就很与众不同
服务员说这是特地定制的超长
下面要放两个卡式炉才能完全加热
小菜直接给了我们两份的量
我放在锅子一圈用来拍照正好
因为我们一家四口嘛
这一个海鲜锅的量就够了(还没吃完)
所以我们小菜也没有要求refill
所以不清楚这个小菜能不能无限量添加
但一般韩国餐馆小菜都是可以加的
这家应该也不会例外吧?
带鱼海鲜锅嘛里面肯定是有带鱼的
只是我照片没有拍到
因为整条带鱼都是在锅底的
用勺子挖只能看到煮熟的鱼肉
海鲜的量也是足足的
有螃蟹、章鱼、鲍鱼、虾、青口
端上来后服务员会很贴心的用剪刀把海鲜都剪成小份
这样吃的时候确实更加方便一点
配菜有白萝卜、洋葱、金针菇、杏鲍菇、绿叶蔬菜和葱段
野生带鱼肉质细嫩、油脂香浓
经过红烧酱汁和慢火炖煮后能够充分吸收汤汁
与章鱼、鲍鱼、螃蟹等其他海鲜搭配口感非常鲜美
所以这个汤汁真的鲜的眉毛都能掉下来🤣
这家店的整体装修也很有特色
每张桌子之间间距还蛮大的
保证了一定的隐私
大量使用木质地板和墙面装饰
在柔和的球形吊灯和现代射灯的映衬下
营造出一种极其温馨舒适的用餐环境
明亮的大窗户不仅带来了充足的自然光
还能欣赏到窗外的景色,让人心情愉悦
角落里生机勃勃的盆栽和墙上的绿色植物装饰
更是为整个空间增添了一抹清新
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: 很多人推荐这家 很多人推荐这家
: 还不错,值得一试,而且这家店很大,我们周五晚上去的人不是很多 还不错,值得一试,而且这家店很大,我们周五晚上去的人不是很多