在晒晒圈被安利了这款东北鸡蛋酱,
在亚米上下单回来,真的是好吃哭了。
就是价格有点小贵,200g一瓶要小五块钱。
❤️核心成分
鲜鸡蛋液(含量 ≥ 20%)、发酵大豆酱(东北黄豆酱)、还有新鲜青红双椒,吃起来不辣。
用非转基因大豆油炒制,是熟酱,可以直接吃
✨ 特色亮点
这款酱鸡蛋占比达 20%,
肉眼可见颗粒分明的蛋块,口感软嫩。
温和适口,以咸鲜酱香和蛋香为主,辣度很低。
采用农家小锅炒制工艺,不加人工色素。
整体口感是咸香为主,口味偏咸,
鸡蛋酱是十足的万能搭子的酱料。
懒人吃法就直抹馒头片,
或者是当鸡蛋饼的酱料,
也可以当蘸酱直接和新鲜黄瓜,萝卜一起吃。
拌饭拌面也是一绝,炒菜也可以放。
而且这还是做“东北大饭包” 的灵魂酱料,
我还没机会吃过大饭包,
以后有机会去东北玩一定要尝试一下。
下一步准备自己研究一下怎么做鸡蛋酱,
大学的时候宿舍的东北女孩带的都是自己做的。
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: 我也正好想尝尝鸡蛋酱 我也正好想尝尝鸡蛋酱