厨房小白来美国后真的就蒙了,外卖超贵也没有街头小吃,坐下吃碗面就要20🔪活生生被逼着下厨。
不过自己做饭确实很健康又省钱,只要找到好帮手,做饭其实很easy!
介绍一下我的好搭子:OUNIN 25.4QT 蒸烤一体机,发现它还挺适合我这种不太会做饭的留学生。
我自己最常用的其实就几个功能👇
🥦 Steam 蒸
我现在最常用之前却最难实现的功能。以前家里没有大篜箱,东西要么篜不熟要么超级费时。现在篜包子,蒸鱼,西兰花虾仁蒸蛋豆不在话下,还保留食物最原始的味道。
🍗 Air Fry 空气炸
鸡翅、蔬菜这种直接放进去就行。留学生必会!
对不会做复杂菜的人来说,真的就是“处理好食材 → 放进去 → 等它好”,经常做烤鸡翅,聚会来朋友大容量做整鸡都没问题!
🍗 Steam Roast 蒸汽烤
它的思路是前面用蒸汽,后面再烘烤上色,会更多汁湿润。我发现用来烤蔬菜很不错,能最大程度保留蔬菜的鲜甜!
所以现在我的留学懒人菜单大概就是:
🥚 蒸蛋
🍗 烤鸡翅
🥦 烤蔬菜
🥟 包子/饺子
🍞 面包复热
一台机器有1️⃣1️⃣种功能,基本把我平时比较常做的几种方式都覆盖了。
现代留子的生活方式:不用会很多菜,先把食材准备好,剩下的交给机器。😂