在伦敦居然吃到了正宗陕西风味！这次打卡的是 Murger Han，听说主厨还参加过国内的美食综艺《一饭封神》，难怪菜单看起来就很有想法～
先说结论：
有惊喜，也有比较中规中矩的选手，
但有几道菜真的值得一试！
🍜 牛骨髓 Biang Biang 面
这道必须重点表扬！
牛骨髓的香气非常浓郁，
搭配宽厚筋道的biangbiang面，
每一口都裹满了香喷喷的酱汁。
香而不腻，越吃越上头，属于吃完还会惦记的那种！
个人本场最爱❤️
🍲 羊肉汤面
整体比较中规中矩，汤头还算鲜美，
羊肉也有自己的风味，
但没有牛骨髓biangbiang面那么惊艳。
如果想在冷冰冰的冬天吃上热腾腾的汤面，可以尝尝。
🥙 北京烤鸭肉夹馍
这个组合就很有创意了！
把北京烤鸭和肉夹馍结合在一起，
听起来有点跨界，但吃起来还挺有意思。
中式经典美食混搭，
属于菜单里让人忍不住想点来尝鲜的选手。
✍️ 店里还有个隐藏彩蛋！
biangbiang面的那个「biang」字有多难写？
据说这个字笔画超级多，
光看名字就已经开始怀疑人生了。
店里还特意准备了书法写好的「biang」字，
大家可以照着写一下，看看图9。
我还和队友开玩笑，
要是有哪个家长给自己小孩起名字用上这个字，
碰上考试，孩子写完自己的名字就该交卷了哈哈
📍 Murger Han 好几个分店呢
8A Sackville St, London W1S 3DF, United Kingdom
62 Eversholt St, London NW1 1DA, United Kingdom
9-10 Philpot Ln, London EC3M 8AA, United Kingdom
4 Castle Square, London SE17 1EN, United Kingdom
最新评论 1
: 我有记得这个牛骨髓面，在节目里，还挺花时间的 我有记得这个牛骨髓面，在节目里，还挺花时间的
: 对 这个特别好吃 超级香 好想学学在家里复刻 对 这个特别好吃 超级香 好想学学在家里复刻