❤️acecook，日本泡面里经常霸占排行榜的一个牌子～比较有名的是他家的混沌面啊，博多背脂豚骨拉面啊～这次从日亚Ramen box里很惊喜地发现也给了我一个～这个直接翻译的名字真的是蜜汁喜感：油荞麦面。
❤️打开包装，里面有一个面饼，一包干蔬菜，一包调味料。
❤️做法：
1.把干蔬菜和沸水倒入泡面碗中，等待5分钟；
2.撕开泡面碗上角落的小贴纸，将水倒出；
3.将调味料倒入面里，均匀搅拌即可食用。
❤️补充一点在网上查到的小知识：
“至于「油そば」是什么咧？
略通日文的朋友应该都知道「そば（音：So Ba）」指的是「荞麦面」
所以照理来说「油そば」应该就是加了油的荞麦面喽？
不过事情没有那么简单！！！
根据我日本籍的同事（她是住在神户附近的日本人）表示...
「そば」跟早期的「斯斯」一样有两种
单独看到这两个字的时候
它通常指的确实是那种口感偏软、没像一般面条那么有弹性与嚼劲的荞麦面
但是如果你看到的是「油そば」或「焼きそば」
那通常用的就不会是你们心目中的那种荞麦面
而是「中华そば」
吃起来就跟一般日式拉面用的面条一样啦！
「油そば」可以翻译成「葱油拌面」
我觉得大家可以把它想像成没有汤的日式拉面再结合一点中式干拌面的感觉
它吃起来完全不像中式炒面的那种油面喔！
可不要误会了。”原文来自老钱的 “【京都】我的油そば初體驗，它不是蕎麥麵喔！ 「ねこまた」”.
最新评论 4
:等于中国的捞面吧 没有水泡着的对吗
:亚超会有，亚马逊一般也会有，我这个是amazon japan买的～
:对，没有水泡着
:哪里买的呀