我的孩子都喜欢吃韩国寿司🍣,但是又不喜欢加萝卜泡菜和鱼饼、菠菜之类的蔬菜。于是我自己动手做牛肉+黄瓜的寿司。这道菜我也用来给他们当午饭便当。很容易,孩子吃的好。话不多说,开始吧😊!
1️⃣准备食材,韩国城买的薄片牛肉,用韩国烤牛肉酱汁腌一下,炒熟装盘备用。黄瓜切条,胡萝卜切丝,加盐糖醋腌一下沥干水分。
2️⃣米饭(推荐用“锦”牌米)放在大点的容器里,放适量盐,香油,(芝麻)拌匀。铺竹帘,放一张紫菜。
3️⃣把米饭均匀的铺在紫菜上,前边留一条不放米饭。依次摆上切好的牛肉、黄瓜,胡萝卜丝,(也可以加火腿、鱼饼、鸡蛋、萝卜和菠菜。)带着竹帘开始卷。把菜都包里后隔着帘子按紧,拽着帘子往前再卷,再按。
5️⃣卷到边的位置,在紫菜上抹点凉水再卷上,这样封口的位置就沾上了,要不切块时容易开。用竹帘把紫菜卷都卷起来,用手握住上下攥紧。
6️⃣松开竹帘就卷好了一个。 切的时候注意旁边放一块厨房纸巾,切一下擦一下,保持刀具干净,切出来后就漂亮整齐。最后摆盘、拍照、开吃😋!
🔺如果给孩子当午饭,用锡纸裹好,别放冰箱,第二天早上打开切好即可!保持米饭新鲜软糯。
最新评论 13
: 这个bbq酱我也买了 昨天在韩国上了料理课 回头教你做新鲜的 特别容易又好吃 这个bbq酱我也买了 昨天在韩国上了料理课 回头教你做新鲜的 特别容易又好吃
: 如果有个视频看到如何卷就更容易上手啦❤️ 如果有个视频看到如何卷就更容易上手啦❤️
: 亲,去youtube 上看视频。我们拍了视频这里也上传不了 亲,去youtube 上看视频。我们拍了视频这里也上传不了
回复 @匿名用户 : 这个太容易做,不值得拍视频😄 这个太容易做,不值得拍视频😄
: 👍👍 👍👍
: 😊 😊
: 這種很方便 拿去上課什麼的都很好! 這種很方便 拿去上課什麼的都很好!
: 是啊,我家小孩很喜欢当午餐吃,当天晚上做好,第二天带饭很方便。 是啊,我家小孩很喜欢当午餐吃,当天晚上做好,第二天带饭很方便。
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: 漂亮 漂亮
: 谢谢! 谢谢!