🔜快速小吃:鸡蛋仔
香港有名的街头小吃。大概10分钟时间就都搞定了!
买了这“神器”有一段时间了,今天第一次做。哈哈哈,还真不错!网上看的配方!
材料:
低筋面粉140g, 鸡蛋2个,泡打粉7g,木薯粉28g,白砂糖140g,牛奶28g,水140ml,油28g。
(家里没有木薯粉于是用玉米粉代替了,红薯粉不知道能不能代替下次试试)
锅加热,倒入浆液,不要倒满格旁边可留点以免膨胀流出来。
一定要小火啊。小火啊。小火啊!
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笔记
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最新评论 25
: 口水流出来了 口水流出来了
: 看着好好吃 看着好好吃
: 好想吃啊。。 好想吃啊。。
: 动手做起来哈哈哈哈😘😘 动手做起来哈哈哈哈😘😘
: 神器英文要打什麼找😂 神器英文要打什麼找😂
: Bubble waffle Bubble waffle
: 我也喜欢吃蛋仔,改日学起来👍 我也喜欢吃蛋仔,改日学起来👍
回复 @玛雅传说 : 对对对。有点像。 但是我不会😂😂。 你把他做起,我跟你学这比较靠谱😘😘 对对对。有点像。 但是我不会😂😂。 你把他做起,我跟你学这比较靠谱😘😘
: 整体来说不难做,但我还需要多练习几次才能完美哈哈。以你的能力,分分钟能驾驭它 整体来说不难做,但我还需要多练习几次才能完美哈哈。以你的能力,分分钟能驾驭它
: 這模子超好用 這模子超好用
: 嗯,对。想吃在家就能做 嗯,对。想吃在家就能做
: 哈喇子🤤 哈喇子🤤
: 🤣🤣🤣 🤣🤣🤣
: 👍🏻 👍🏻
: 😘😘😘 😘😘😘
: 我的天呐!我最爱的街头小吃啊!😋 我的天呐!我最爱的街头小吃啊!😋
: 我也是爱吃。就是懒得做➕不会做哈哈哈。最近跟着晒货区在学蛋糕,今天就想试试这个。结果还不赖😄😄 我也是爱吃。就是懒得做➕不会做哈哈哈。最近跟着晒货区在学蛋糕,今天就想试试这个。结果还不赖😄😄
: 模具在amazon好像有看见过 模具在amazon好像有看见过
: 我有点忘了哪里买的。应该是亚马逊 我有点忘了哪里买的。应该是亚马逊
: 哪里买的模具 哪里买的模具
: 我应该是在亚马逊买的。 因为我忘了😂😂😂 我应该是在亚马逊买的。 因为我忘了😂😂😂
: 这个好吃呀😋 这个好吃呀😋
: 很久没吃过了😋 很久没吃过了😋
: 我也是哈哈。 前两天去了趟纽约看到🈶️在卖,回来就想吃😄😄 我也是哈哈。 前两天去了趟纽约看到🈶️在卖,回来就想吃😄😄