早餐快手肉松拔丝小蛋糕
室友抱怨很久没吃蛋糕了，晨跑3mi回家临时做，耗时35min，做好他正好给小朋友收拾好带下楼上桌吃早饭。
【材料】
我用的土鸡蛋3只，如果用Grade AA size的可以酌情减为两只
砂糖30g
橄榄油20g
牛奶60g
肉酥48g
低粉50g
分蛋做法：蛋黄＋油＋牛奶＋面粉+肉酥搅匀，一样样加。蛋白＋砂糖打到接近硬性发泡。再二者混合挤入蛋糕模。刚好12个。
310℉ 烤25-30min
烤蛋糕期间可以洗刚刚用完的工具、准备沙拉或者炒个蔬菜、打杯咖啡。
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