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【Cochrane小镇七十岁的冰激凌店Mackay's Ice Cream】
Cochrane小镇里最古老的建筑物是一家名叫Mackay's Ice Cream的冰激凌店，小店今年70岁了，这在非连锁冰激凌店里实属少见。店里还保存着几十年前做冰激凌用的古老的冰激凌机和一些和与客人的信件沟通，历史感满满。
店里的漂亮美眉推荐了店里正主推的Grape Float🍇口味，利润的一半会捐给Big Brothers Big Sisters非盈利组织，非常好吃，因为是用葡萄本身的甜味和香草冰激凌混合，给宝宝也尝了好几口。
另外还尝试了Pistachio开心果口味，记得之前参加制作冰激凌🍦的课程，老师有讲到判断一家冰激凌店水准只需要尝尝他家开心果味道的冰激凌就可以心里有数了，足见这口味在冰激凌圈的举足轻重。冰激凌里包裹的开心果碎很有嚼头，冰激凌也是新鲜做的，生意红火最大的好处就是食材新鲜，常做常新，食客也就良性循环地越来越多咯。
地址： 220 1st Street W, Cochrane, AB T4C 1A5
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