Martha Stewart白珐琅铸铁锅，番茄外形，故称为番茄锅。没错珐琅就是搪瓷，但属于搪瓷中的工艺品级别，主要体现在喷涂厚度上。铸铁锅能通过高温使食材快熟、入味并保温，顺势热量和持久温度都远胜于普通薄铁锅或不锈钢锅。周末植物油开锅，开光菜打算在无水红烧肉、番茄炖牛腩和香菇腊肉煲仔饭中三选一。
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