🔆如果说夏天的味道能装进一碗,那这碗沙拉就是我家的答案。
这顿午餐完全是从我家后院现摘的灵感爆发——Swiss chard、羽衣甘蓝、parsley,还有去年秋天埋下的大蒜头,今天正式上桌了!配上冰箱里的苹果、胡萝卜、红洋葱丝和一点点自制调味,一整碗颜色缤纷、口感丰富的爽口沙拉就这样诞生了!
🌿 清爽沙拉的灵魂调味:
调味真的超级简单却很灵。用了半个柠檬的汁,一点 Costco 买的日式烧烤酱 + 一点Sriracha辣酱 + Trader Joe’ Trader Joe's 缺德舅 s的蒜味橄榄油,再撒上一把新鲜parsley,全场没有多余的添加剂,就是原汁原味的蔬菜清甜 + 果香。
🍎 重点别漏掉这些加分食材:
• 苹果&胡萝卜切细丝:脆爽有嚼劲
• 红洋葱丝:轻微辛辣中带点甜
• Raw pecan碎:香脆感拉满
• 昨晚剩下的三文鱼3盎司 + 两颗半熟鸡蛋补充优质蛋白
• 一大勺鹰嘴豆泥 + 半颗牛油果:膳食纤维和好油脂安排上
• 一片烤热的ciabatta沾鹰嘴豆泥吃,搭配牛油果片,幸福感直接翻倍
❤️最后把这些沙拉装在一个好看的碗里面,这个碗是一套有三个的,我是 Macy's 梅西百货 几年前买到 Martha Stewart 牌子真的超级好看
❤️最后一杯意式浓缩冲的咖啡 + 8盎司有机全脂牛奶,不加糖也一样香浓丝滑,再来一小碗混合莓果(黑莓、蓝莓、覆盆子),早午餐就此完美收官。健身房举铁走起!🦵
最新评论 22
:实现蔬菜自由
:哇这也太棒了每天都有新鲜菜真好
:除了沙拉还有啥能用这个酱料的呀
:超级新鲜,幸福都收成
:太丰富了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:讚
:我发现有时候动图也会有一两张动不了
:你说得对,有的时候要来回刷一下,然后按住那张动图他就会动了
:哇好想吃一口😜
:图三拔菜看着好治愈
:感谢动图
:沙拉碗好看!![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:我超级喜欢前几年买的,可惜被我打坏了一个最小的好心疼哦
:幸福具像化了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
谢谢喜欢!幸福是劳动辛苦换来的,但好开心,家里有小菜园花园
:好棒👍
:你种菜的菜床看上去好整洁,菜也长得很好,比直接种土里更容易管控,虫害也少。
:一看就是知道你会种菜,是懂得!这些直接吃的菜,我很多都是种在raised bed,这样少重害,而且吃起来又干净!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:👀超妈做菜,是种享受
:谢谢宝宝喜欢
:这个溏心蛋给我看迷糊了
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
这顿吃完很饱足