一直很喜歡逛target,常常淘到平價又質感高的好物！鮮蝦cheese義大利麵做法都一樣差別在卷了一下麵條擺盤+換了target 購入的threshold 白色沙拉盤，家屬表示看起來好吃很多&漂亮
食譜跟之前分享的做法一樣，這邊再附上一下：
食材:
1. 冷凍蝦OR 鮮蝦都可，我買的是已經去頭去背部蝦線的冷凍蝦來節省時間
2. 義大利麵條:各種形狀都可，看自己偏好，只要是pasta都行
3. 小番茄: 做義式料理絕對建議用小番茄不是大番茄，甜味跟好吃程度會有差異
4. 羅勒Basil, 亞洲超市跟美國超市買到的品種不太一樣，義式風味建議都用美國超市買到的
5. 起士，各種口味都，我通常買cheddar cheese或是混合的但含cheddar cheese的
6. 蒜、辣椒、乾辣椒(乾辣椒不一定要有，如果沒買可以不放)
做法
1.把冷凍蝦解凍洗淨，接著我會加入一點米酒(極少量)+鹽+胡椒先調味並把蝦放在旁邊
2. 開另一鍋燒水，滾了以後灑上鹽跟加入幾滴(極少量)的橄欖油加入麵條，大約12分鐘後關火、麵條備用
4.熱鍋倒入橄欖油，加入很多切好的蒜粒、適量切片辣椒、適量切片的乾辣椒
5. 等油熱的同時，把小番茄都切半
6. 蒜辣香都出來以後(可能小番茄才切到一半)，倒入剛才的調味蝦炒
7. 炒到8-9分熟以後加入全部切半的小番茄，靜待小番茄出汁變軟
小貼士：如果蝦快熟了番茄還沒切完怎麼辦？沒關係先下切好的繼續邊切邊下小番茄
8. 小番茄出汁以後下羅勒！家裡有其他義式香料的可以隨意加，怎麼加都好吃～
9. 加入麵條拌炒並灑上鹽巴調味；大約1分鐘後加入起司片(或起士條)，這個步驟可以讓整鍋麵變濃稠並讓醬汁好味道跟麵條融合
10. 起鍋！如果不喜歡番茄皮的可以特地挑掉，但我為了健康都會一起吃～好吃的鮮蝦番茄起士義大利麵完成！
最新评论 10
:好棒
:谢谢亲的喜欢💓💓
:擺盤真的太重要了🤗
:還在學習中，好難啊🤣🤣🤣
:真的餐具简直是做菜的动力之一😝
回复 @海边的风车:哈哈哈有的！！之前有一个黑五买什么小家电合集，亲的空气炸锅测评文有放在上面，超级种草👍👍👍
:哈哈哈真的！！开了亲之前的文章大种草，入手了Philips空气炸锅🙈🙈