昨天去滑了一天雪,回到家真的超级饿。中饭在滑雪场🎿凑活的,🍔汉堡真的又贵又难吃😂,也可能是活动的原因,吃完直想吐😂。
所以回家后,跟老公一人吃了一碗热腾腾的牛肉面,真的好满足😄~
牛肉是提前炖好的,其实只做了面条而已,真的非常快。
碗中底料:小葱碎,辣椒面
热油浇在辣椒面上,滋滋响有香味出来就可以了,然后加入生抽和香醋。
青菜洗净备用。
厨师机揉面,面条机压面。
锅中烧开水,下入面条,鲜面条非常好熟,放进去水开了就可以捞出来了。煮面条的水中可以放一点盐,增加面条的筋度。放入碗中跟碗中的底料拌匀,加入烫过水的青菜(面条捞出后在煮面的水中直接烫青菜),最后码上牛肉就可以吃啦。
牛肉我放在小奶锅中,假如少量的生抽,热了一下,拌面吃咸度正好。
最新评论 18
:赞!
:昨天回家竟然还有力气做牛肉面😂佩服吃货精神
:嘿嘿😁
:!!!太想吃了
:谢谢宝宝😘😘❤️
:连面条都自己做啊😱😱
:哈哈,其实面条做起来也不复杂哒,宝宝可以试试😘
:做的真有食欲,看着就想吃
:谢谢亲爱哒😘😘❤️
:真的太爱压面的配件了🤭
:哈哈,面食党🤝
:请问大厨的厨师机型号和面条机型号?做面条大概花费多久时间啊?
:厨师机是比较专业的kitchenaid professional 5 plus,但是其实kitchen aid各个型号都可以哒,面条机是eBay买的,非常便宜,性价比很高,只要20刀,我都用了五年了还没坏。我之前有晒过,宝宝翻一翻我前面的晒货哈
回复 @你个死兔子:Ok thx
:还是中国菜最好吃😋
:🤝😄
:🐰宝宝做的面条看起来劲道十足👍
:哈哈谢谢宝宝夸赞,因为我们吃面频率实在是太高了,天天做就琢磨出来了😘