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虽说自己是南方人，可是特别喜欢面食，属于假北方人😂😂。今天又做了简易版免揉香葱面包，真是太太太好吃了，满屋飘香，分享给也爱面食的你们😍😍真的是免揉哦⋯
材料：面包粉300克，酵母2.5克，糖50克，盐2克，无铝泡打粉1/2茶匙，奶粉10克，温水150克，室温鸡蛋1个，室温黄油25克
内馅：室温黄油30克，青葱20克，盐少许，（可加肉松或培根🥓）
做法：面包粉中加入酵母，糖，泡打粉，盐，奶粉拌匀下，加入蛋，黄油，温水，用筷子或刮刀稍微混合好。醒10分钟后，面团非常软再用刮刀拌匀下，面团应该是有一些粘稠的。直接盖上布，发酵到2倍大。
内馅最简单，黄油中加入15克葱，盐混合搅拌均匀即可。
将发酵好的面团取出，不要揉面。沾些干面粉从下往上拉起面团再压几下，直到形成光滑面。把光滑面朝下，用赶面仗赶成长方形，把内馅均匀地涂抹在长方形上，（可以铺些肉松或bacon）。从下往上卷起，切成10份。切面朝上摆在8寸园形烤量中，每个面团上面加入剩下的青葱，进行二次发酵至2倍大。入预热好的烤箱中，330度烤20分钟左右即可。
超级松软的蒽香面包完成了！
thanks for reading!
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最新评论 32
:请问用空气炸锅烤温度也一样吗？
回复 @Emily_a:15分钟后打开看下，如果不够再加5分钟左右，你自己要看一下面包的状态。
:我没有试过，你可以先调低一点温度试一下。
:😁刚出炉十分钟一盘没了 家人都说好吃 一群小屁孩都抢着吃 谢谢你的配方
:喜欢就好😁
:我做好了😁正在烤箱内进行二次发酵。然后烤之前表面需要涂抹鸡蛋或黄油么？
:可以涂蛋黄液，也可不涂
:请问酵母哪里买的？
:walmart 或任何grocery 店都有
:隔着屏幕都能闻到好香的感觉
:好厉害
:谢谢亲😄
:330度 是摄氏度吗
:对的
:我也要來試一試
:赶紧做起😜
:收藏起来
:谢谢配方～一会做做看！
:🙋南方人表示很喜欢 看了就想吃
:很喜欢吃葱香面包🤤
:哪天也试下做你的蓝梅纸杯蛋糕🧁😋
回复 @我的美丽人生:😁我要向你好好学习～～
:中筋面粉可以么？？？ 🤤突然发现这几天 看的晒货都是各种各样吃的…… 每天学做这个那个😂忙得不亦乐乎 吃的胖嘟嘟了都🙈
回复 @我的美丽人生:前几天包饺子🥟把高筋面粉都弄完了 还没买 😂
:面包最好用高筋面粉
:假北方人加1，超爱面食
:🤝😄
:看起來好鬆軟！！🤤
:必须滴😜😜