好像每次一有大节日都会做一块提拉米苏蛋糕,成了一种习惯😅😅😅提拉米苏是昨晚的年夜饭饭后甜点之一。非常受大家欢迎,甚感欣慰~^_^
提拉米苏蛋糕好想分享过好多次了,这次还是用戚风蛋糕做夹层,个人不大喜欢用手指饼干🙈🙈🙈想知道具体做法可以去我的晒货空间找找看,之前已经码文分享过啦!简单介绍一下配方吧!
🌿6寸的戚风蛋糕配方:
鸡蛋3颗、牛奶50克、低筋面粉55克、细砂糖45克、玉米油35克、几滴柠檬汁和香草精~
🌿6寸的提拉米苏蛋糕配方:
马斯卡彭芝士225克、淡奶油150克、细砂糖50克、清水70克、蛋黄3颗、吉利丁粉2包、浓缩咖啡一杯、coffee酒35克(这里coffee酒根据自己的酒量调节)
一直以来想找一个带玻璃盖的cake stand,很多喜欢的不是太贵就是没货,终于在tjmaxx遇到图中的cake stand各方面都符合我的要求,质量好、可以装下10寸以类的蛋糕,最重要的是价格太给力的!才10刀,太划算啦!🤣🤣🤣
最新评论 36
: 请问这个蛋糕模具是哪里买的哈? 请问这个蛋糕模具是哪里买的哈?
: 请问下蛋糕一圈的透明纸哪里有卖呢 谢谢 请问下蛋糕一圈的透明纸哪里有卖呢 谢谢
回复 @mo_xuan : Cake Collar, KOOTIPS Chocolate Mousse and Cake Decorating Acetate Sheet CLEAR ACETATE ROLL 125 Micron 32.8 Feet Long (3.9x 393inch) Cake Collar, KOOTIPS Chocolate Mousse and Cake Decorating Acetate Sheet CLEAR ACETATE ROLL 125 Micron 32.8 Feet Long (3.9x 393inch)
回复 @匿名用户 : 请问应该搜什么关键字 谢谢 请问应该搜什么关键字 谢谢
: 请问马斯卡彭芝士在哪里买的呀? 请问马斯卡彭芝士在哪里买的呀?
: Walmart放水果附近的芝士冰箱里冷藏~ Walmart放水果附近的芝士冰箱里冷藏~
: 请问裱花用的是什么奶油呀? 请问裱花用的是什么奶油呀?
: 我是用图5中Walmart买的cool whip直接可以抹面和裱花,不需要打发 我是用图5中Walmart买的cool whip直接可以抹面和裱花,不需要打发
: 请问哪里可以买到吉力粉呢? 请问哪里可以买到吉力粉呢?
: Walmart或者amazon Walmart或者amazon
: 👍 👍
: 請問那個吉利丁粉直接放進去 不用加水攪勻嗎?? 請問那個吉利丁粉直接放進去 不用加水攪勻嗎??
: 要用加入2大勺左右的清水,跟吉利丁粉搅拌均匀后,再放入隔水加热融化成液体状,才能加热芝士糊中。 要用加入2大勺左右的清水,跟吉利丁粉搅拌均匀后,再放入隔水加热融化成液体状,才能加热芝士糊中。
回复 @布拉格之谜 : 謝謝🙏🏻 謝謝🙏🏻
: 吉利丁粉是什么? 吉利丁粉是什么?
: 叫Gelatin powder 叫Gelatin powder
: 好棒 好棒
: 希望我也能做一个 希望我也能做一个
: 你做的蛋糕总是那么好看,再想想自己的😂 你做的蛋糕总是那么好看,再想想自己的😂
: 👍 👍
: 我忍不住要赞叹你的手怎么这么巧,做的蛋糕太漂亮了! 我忍不住要赞叹你的手怎么这么巧,做的蛋糕太漂亮了!
: 为什么做这么多甜点还是吃不胖呢! 为什么做这么多甜点还是吃不胖呢!
: 我胖呀!平时负责做,自己不敢多吃~^_^ 我胖呀!平时负责做,自己不敢多吃~^_^
回复 @布拉格之谜 : 起飞🛫️ 带我飞 起飞🛫️ 带我飞
: 漂酿 漂酿
: 看到你的蛋糕,我决定还是不要发我的丢人了😂😻 看到你的蛋糕,我决定还是不要发我的丢人了😂😻
: 不行~强烈要求看,肯定别有一番风味😍 不行~强烈要求看,肯定别有一番风味😍
: 你越来越厉害👍!比外面买的强多了💕 你越来越厉害👍!比外面买的强多了💕
: 谢谢~么么哒~ 谢谢~么么哒~
: 美丽! 炉火纯青就是你啦! 美丽! 炉火纯青就是你啦!
: 被宝宝夸得飞上天啦!🤣 被宝宝夸得飞上天啦!🤣
: 美轮美奂 美轮美奂
: 嘻嘻~叩谢格格的夸奖🤣 嘻嘻~叩谢格格的夸奖🤣
: 太厉害了水平越来越高啊 太厉害了水平越来越高啊
: 只能说熟能生巧吧!😅 只能说熟能生巧吧!😅