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突然心血来潮的想吃核桃酥，又刚好家里材料齐全，便又自己试着动手做了，才又发现原来也是很简易的哟！
材料：
低筋面粉-200g
核桃-100g
泡打粉-2tsp
盐-1g
糖粉-100g
无盐黄油-75g
鸡蛋-1个
做法：
1. 250度烤核桃10分钟，然后用搅拌机打碎备用，如没有搅拌机，可直接用刀切碎即可
2. 烤箱预热至360度
3. 软化的黄油与过筛的糖粉搅拌混合
4. 加入盐、加入蛋液(留一点点来刷面)，搅拌混合
6. 加入过筛的低筋面粉、泡打粉、核桃粉混合混合即可，不用揉面
7. 分成12份，搓圆，轻轻压扁，刷上蛋液，表面可放核桃装饰
8. 烤22-25分钟左右（视自家烤箱的温度而自行适当调整时间）
9. 取出放凉后即可食用
口感酥脆，核桃香浓，吃得心满意足😋！
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最新评论 9
:好势利～～
:蟹蟹宝宝的赞哟😘
:不用加奶之類的東西吗？
:没有噢
:烘焙新手，那层垫在烤盘上的纸英文叫什么？谢谢
:烤盘上没有放任何纸噢，我的这个烤盘，以前是在 Walmart买的，不用放任何的纸或是baking mat也不会粘底呢，不过后来再去想多买个，就再也没有找到了🙈
:你可以买耐高温的baking mat，可以循环再用