在外旅行将近十天孩子们回到家都想吃妈妈做的牛肉卷饼。
于是巧用Puff Paratha 香酥薄饼做卷饼快手又好吃。
食材:
牛腱一条 黄瓜半根 香葱一颗 海鲜酱适量 香油少许
卤汁牛肉做法:
1. 将洗干净的牛腱中间切开,(这样可以更入味,也会熟的快。)放入instant pot, 然后加入料酒、李锦记卤水汁,牛高汤或清水、黄方糖、低盐酱油和调料包,汤汁至淹没牛腱为准。
2. 盖上锅盖,调到meat strew 煮肉档,设置50分钟。
时间到,把闷好牛腱取出盖上保鲜膜晾凉。待足够冷却后,可以切成薄片摆盘,最后浇汁。香气四溢的卤汁牛肉就完成啦。
卷饼做法:
把黄瓜和香葱切丝,海鲜酱加入一勺香油拌匀,烙好薄饼涂上一层海鲜酱,再铺上一层牛肉,(牛肉切的越薄越好吃)再撒上香葱丝和黄瓜丝,从一侧开始往里卷,卷紧后用刀斜切两半,又香又酥牛肉卷饼就可以享用了。
祝君君十岁生日快乐哈🍾️🎉🎊🌹!
最新评论 32
: 哇!!好厉害啊!!! 哇!!好厉害啊!!!
: 肚子看饿啦~~~~找东西吃🤣 肚子看饿啦~~~~找东西吃🤣
: 饼在哪里买的呢? 饼在哪里买的呢?
: 中国超市有卖,大华99也有 中国超市有卖,大华99也有
回复 @匿名用户 : 不记得了,$3-4 不记得了,$3-4
: 我也好喜欢吃这种印度飞饼😋 我也好喜欢吃这种印度飞饼😋
: 流口水🤤 流口水🤤
: 用这个instant pit 煮牛健真的好快手!美妈这食谱好给力,喜欢😍 用这个instant pit 煮牛健真的好快手!美妈这食谱好给力,喜欢😍
: 喜欢就好,试试看。熟了后放冰箱,冷了再切,比较容易切成薄片 喜欢就好,试试看。熟了后放冰箱,冷了再切,比较容易切成薄片
: 流口水啦😍 流口水啦😍
: 😉❤️ 😉❤️
: 请问牛腱肉的英文是什么啊 请问牛腱肉的英文是什么啊
: 一般只在中过超市有卖,大华99叫它banana stakes 一般只在中过超市有卖,大华99叫它banana stakes
回复 @匿名用户 : 印度飞饼是很好吃,自己做更健康,我看过食材 印度飞饼是很好吃,自己做更健康,我看过食材
: 哇 这也太棒了吧 哇 这也太棒了吧
: 谢谢😊 谢谢😊
: 真棒! 真棒!
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: 好来,周末就去买 好来,周末就去买
: 美妈这个饼是哪里买到的啊 美妈这个饼是哪里买到的啊
: 亚洲超市都有卖、马来并也好吃,很相似 亚洲超市都有卖、马来并也好吃,很相似
回复 @匿名用户 : 很意外比自己做的饼好吃 很意外比自己做的饼好吃
: 原来用了卤水汁还要加那么多调料,学习了 原来用了卤水汁还要加那么多调料,学习了
: 夜班隔着屏幕飘来饼皮与牛肉香🤤过分了😭 夜班隔着屏幕飘来饼皮与牛肉香🤤过分了😭
: 谢谢 亲如果爱吃可以试试做一个,不难的😄 谢谢 亲如果爱吃可以试试做一个,不难的😄
: 美妈归来啦!这款牛肉薄饼周末一定试一试!🤗🤗🤗🤗🤗 美妈归来啦!这款牛肉薄饼周末一定试一试!🤗🤗🤗🤗🤗
: 这个饼皮是分层的那种薄饼,非常好吃 这个饼皮是分层的那种薄饼,非常好吃