早安宝宝们
有娃的妈就算是周末也没得睡懒觉。一早就起来弄早餐了
今天的早餐
玫瑰花胶奶冻
爱心草莓奶酪吐司
花胶奶冻是第一次尝试,做法其实非常的简单。就是花胶炖奶过夜后就变成奶冻了
花胶泡过,过水去腥备用。 其实也可以一次性多泡一些放在急冻箱里,需要的时候就拿出一点出来炖
花胶炖奶,适量的花胶➕牛奶,冰糖,红枣 放入炖锅里炖1-2 小时就可以了。把放凉后的花胶炖奶放入任何的容器里过夜,第二天早上就可以食用啦
爱心草莓吐司的做法是来自于“早餐女王驾到”这本书。作者李维,可以在淘宝购买
做法:
1.用心形模具印在吐司上,扣出心形吐司
2.4片吐司总扣出8个心形
3.把4个心形吐司均匀的涂上厚厚的草莓酱
4.另外4个涂上奶油奶酪(我用的是马斯卡彭芝士)
5.两两吐司对扣在一起
6.4对吐司放入烤箱 400度烤8分钟
注意上色,吐司会鼓起来,奶油奶酪会和草莓酱完美融合在一起
完美结合,甜蜜的味道❤️
Enjoy rest of ur weekend