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前几天做得三色芋圆烧仙草红豆汤，非常好喝。（🌿有兴趣的宝宝可以去往我晒货空间看看，已经详细码文分享过啦！）
这不上次做得三色芋圆还剩了一些，今天早上做了芒果西米露，这次在Costco买的芒果还没有完全熟透，感觉有点酸，多加一点细砂糖，缓解一下酸度。芒果西米露和三色芋圆还有烧仙草一起混搭非常好吃。烧仙草是买市售罐装，挺Q弹哒！今天就来说说芒果西米露的做法吧！
🌿材料：芒果果肉275克、西米露30克、椰浆2/3瓶、牛奶或者食用水150毫升、细砂糖45克（根据芒果酸甜度来调节）
🌿做法：
1）锅中烧开水，倒入西米露煮到半透明白心，关火焖至完全熟透～
2）芒果洗净切出果肉，倒入料理机，加入椰浆、细砂糖和牛奶一起搅拌至细腻的芒果糊倒入大碗中～
3）接着把煮好的西米露倒入过筛网中，西米露用清水冲洗一下，沥干水分倒入芒果糊中搅拌均匀就完成啦！
4）接着锅中烧开热水，把芋圆煮熟透倒入清水中浸泡一会儿捞起沥干水分，倒入碗中加入一勺细砂糖搅拌均匀～
5）接着把西米露舀入碗中加入三色芋圆和烧仙草，就可以开吃啦！
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最新评论 46
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: 超爱芋圆 你真厉害👍🏻 超爱芋圆 你真厉害👍🏻
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