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上次做的芋泥饼吃得太过瘾，不过热量好高😂😂。所以身体要暂时休息下，但爱吃芋泥的我又发明了一款更简单的芋泥饼哦！这款饼外皮口感非常软糯也好吃哦！最重要的是真的超级简单。
材料：糯米粉100克，面粉50克，水约135克(请根据实际情况做适当的调整，不要一下子倒进去。)，糖25克，油少许。
制作方法：
1.水下锅+糖煮至化掉关火
2.糯米粉和面粉的混合起来稍微搅拌一下
3.将刚才的糖水慢慢地倒入到粉中，边倒边用筷子搅拌。先不要一次性全部加入水，观察自己的面的状态。如果已经很软了就不用加水了。然后，在面团中加入少许的油，用手搓成光滑的面团。此时的面团应该是非常柔软，但又不容易粘手为最佳状态，醒10分钟。
4.将面团分成13份，芋泥馅也分13份搓圆。馅料和面团的比例为3:2，新手可以用1:1比例。
5.取出一个面团，其余的面团要用保鲜膜包好防止干掉。包好内馅，收口，搓圆再压成饼状即可。
6．小火煎至两色金黄色即可食用！
爱吃芋泥的宝宝绝对要试一下，内馅超级多，外皮酥软适中，吃的超级满足😬😬。如果吃不完，不要一下子全部煎掉，因为这种饼要热的才好吃。可以放冷藏,想吃的时候拿出来煎哦！
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最新评论 11
:好吃，下次也试试看
:我也要试试你那锅饭，太诱人了😍
:好想搬去你家隔壁😄
:欢迎，欢迎😁😁
:👍🏻
:亲的家人好幸福啊，每天都能吃到好吃的点心👍👍
回复 @我的美丽人生:谢谢亲，我们也是吃货，但亲真是太勤劳了👍👍我觉得做点心好费工呢，我真是自叹不如啊
:哈哈，吃货家族，亲爱的你也好厉害，做的菜都色香味俱全😍😍