5月晒货挑战 12
自制的小面包，用了全麦粉，放了核桃碎、蔓越莓干，健康又好吃。
先把面粉、牛奶、鸡蛋、发酵粉、盐、糖放进厨师机的不锈钢盆里，搅打成面团后放黄油，揉出手套膜后加盖子发酵。第一次发酵完成后，加坚果碎和蔓越莓干，揉均匀后分成等重的面包坯，整形后放入烤盘，盖保鲜膜二次发酵。
发酵完成后，烤箱调到355华氏，烤20分钟左右即可。
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