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首先祝大家端午节快乐～
大家吃粽子了吗？今天懒懒收到可爱的mini粽子哦。
🌸这小可爱是一位越南同事做的，还没巴掌大呢。是碱水豆沙粽子（味道跟广府的碱水粽差不多）碱水味不重，调得恰到好处，软软糯糯的，口感非常棒。豆沙也做得很清淡，连我这个不爱吃碱水粽的都觉得非常好吃！重点是小巧，大约两三口的量，简直不能再爱了，再也不怕吃不完了✌️
给大家普及一下碱水粽：
★彡 碱水粽是粽子的一种，因食材中有碱水而得名。需将糯米用碱水浸泡一个晚上，泡后的糯米略黄，沥干水后包粽子。包出来的粽子呈现的是金黄色的，是不是很漂亮～
★彡 虽然，包粽子的苇叶和糯米对人体都有清热解毒的功效，但并不是所有的人都适合吃碱水粽。
⚠️心血管病患者，胃肠道病患者，糖尿病患者，老人和儿童都不可多食。总之，吃碱水粽应有所节制，其他人若食后感到胃部不适，也应立即停止食用，以防危害身体健康。
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最新评论 21
:北方人喜欢甜的
回复 @懒得改名:那我明年再来问你😂，因为我不会做
回复 @Quinn_zzzz:抱抱，同扭腰的！有空一起玩耍呀
:我妈今天做了 咸 甜两种口味
:我妈今年没包甜的🙈
:好想吃，好饿
:来来来，你要甜还是咸
:木有粽子吃
:想吃什么味的！
:可爱的小粽子
:来～还剩一个🤣
:mini的好可爱！
:lyn下年也包mini版呢，两口就完事了！
:端午安康❤️
:大家吉祥安康😘