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乡下喜迎夏天，必须做点凉菜应节😝
蒜泥大概是蒜泥白肉的灵魂罢，这道就是没有灵魂的蒜泥白肉😂😂
生蒜味道实在太重，经常吃完会余韵绕嘴好几天，怎么刷牙水牙线漱口水都没用，决定就不放蒜了😜
食材和步骤都简单，就是可能会考验刀力
食材:
五花肉一块，黄瓜一根
步骤:
🐷五花肉整块放进沸水里煮，下葱白姜片和香菜根，大概煮半小时到筷子能轻易插入肉中(也可以用instant pot大概压15分钟)
🍆黄瓜洗净去头尾，用削皮刀紧贴黄瓜削出长条薄片
🍱放凉的五花肉切薄片(刀功太菜所以切出来的片巨厚😂)
🍢黄瓜片垫底，五花肉片放上面(五花肉的长度大概不到黄瓜片长度一半)，把他们卷起来排到碟子上
🍵挤一点重新小面的调味料在碟子里，吃的时候再浇酱油就好了～
这道菜里最难吃的部分就是瘦肉了，好扎实的口感😂当然还是因为我菜，肉片切得巨厚😂😂切的够薄应该还是很爽口的
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最新评论 15
: 白肉卷得好似玫瑰花呀😍😍 白肉卷得好似玫瑰花呀😍😍
: 就系切得厚佐D😂😂 就系切得厚佐D😂😂
回复 @oggyTui : 多D练手就会好啦😘 多D练手就会好啦😘
: 看着好棒诶！👍 看着好棒诶！👍
: 谢谢吃货宝宝😘😘 谢谢吃货宝宝😘😘
: 有米其林饭店的感觉啊！除了量比较多之外 哈哈哈 有米其林饭店的感觉啊！除了量比较多之外 哈哈哈
回复 @匿名用户 : 哈哈哈哈哈，可以可以！然后就真的是米其林星级标准了 哈哈哈 哈哈哈哈哈，可以可以！然后就真的是米其林星级标准了 哈哈哈
回复 @Sophybaby : 哈哈哈哈哈哈！然后喜提米其林😜😜 哈哈哈哈哈哈！然后喜提米其林😜😜
: 👍 👍
: 😘😘 😘😘
: 👍🏻 👍🏻
: 😉😉 😉😉
: 这是健康版的蒜泥白肉呀 这是健康版的蒜泥白肉呀
: 因为加了黄瓜吗？☺☺ 因为加了黄瓜吗？☺☺